wizidu81

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もち粉について。最近もち粉を使ってバター餅を作りましたが近所でなかなか手に入らず何か良い方法が無いかと探しています。もち粉とはもち米を洗う→乾燥→製粉→乾燥・・・した物と書いてありました。そこで考えたのですがもち米はあるのでそれを粉にすればもち粉になるのでは？と思ったのですが、なります・・・よね？もち粉は結構粒子が粗いのでフープロやミルなどを使えばできるのかなーと。この際すり鉢でもいけるんじゃないかとか・・・作ってみた事がある方いませんか？？→続きはこちら

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1. 2012/04/29(日) 05:01:18|
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